Na skladištu
Dostava u Zagrebu i Rijeci do 3 radna dana
Besplatna dostava za narudžbe iznad 56 EUR
Sigurna i pouzdana kupnja
Casa Rojo
Casa Rojo Molto Negre
Trepat
25.99 €
Bouquet
Breskva , Brioche , Zelena jabuka , Limun
Okus
Casa Rojo prikazuje arome limuna, naranči, ružičastog grejpa, limete i vinogradarskih breskvi, upotpunjene krem karamelom, pletenicom od kvasca i briošem
Opis proizvoda
U Conca de Barberá, u srcu Penedésa, između tla s teksturom ilovače i vapnenca i s određenim sadržajem gline, nalazimo parcele Trepat od kojih svake berbe pravimo ovaj kremasti pjenušac "blanc de Noir". Naša cava je elegantna, fina, koketna. S vrlo blijedo ružičastom bojom i zlatnim primjesama. S finim i postojanim mjehurićima na nepcu, prava je eksplozija crvenog voća u kombinaciji s citrusima, mlijekom i ponekom nježnom slastičarskom notom. Ukusno, s dobro integriranim i finim mjehurićima na nepcu. Vrlo voćni i kremasti završetak s primjesama sladića i vrlo dobre kiseline koja mu daje svjež kraj. Ograničena proizvodnja od 18.000 boca.
Grožđe:
Trepat
Vrsta pića:
Pjenušava vina
Podrijetlo:
Španjolska, Katalonien
Volumen:
0,75l
Udio alkohola:
11.5%
Temperatura posluživanja:
8-10°C:
Ukupna kiselost, g/l:
5,3
Šećer, g/l:
3,5
Hrana i vino:
Savršena je pratnja salati od povrća s ciklom, salati od šparoga s kvinojom ili omletu s lososom i komoračem.
Perla:
Mjehurići u ovom pjenušavom vinu izvrsno su dugotrajni i fini u čaši. Kada protresete čašu, ovo pjenušavo vino karakterizira fascinantna lakoća zbog koje živahno pleše u čaši
Vinifikacija:
Ova elegantna španjolska cava napravljena je od sorte Trepat. Nesumnjivo, Cava Molto Negre također je određen klimatskim i vinogradarskim stilom DO Penedèsa. Ovaj Španjolac može se opisati kao vino starog svijeta u najboljem smislu te riječi, i izuzetno je impresivno. Nakon berbe, grožđe se brzo odvodi u vinariju. Tamo su pažljivo odabrani i pritisnuti. Bazna vina se zatim fermentiraju.