Na skladištu
Dostava u Zagrebu i Rijeci do 3 radna dana
Besplatna dostava za narudžbe iznad 56 EUR
Sigurna i pouzdana kupnja
Bottega
Bottega Rose Gold 0,75l
pjenušavo vino
29.99 €
Boja i izgled
Sjajna, suptilno ružičasta boja, fina i postojana perlaža
Bouquet
Intenzivan, elegantan, kompleksan, karakteriziran cvjetnim i voćnim notama, uglavnom miješanim bobičastim voćem, ribizlom i šumskim jagodama
Okus
Svjež, nježan, mekan, strukturiran, uravnotežene kiseline i ugodnog i postojanog naknadnog okusa
Opis proizvoda
Bottega Rose Gold je Pinot Nero Spumante Brut Rosé pjenušac svježeg i mekog okusa upotpunjen notama bobičastog voća i šumskih jagoda. Osim svog izvanrednog ukusa, ovaj pjenušac također impresionira svojim luksuznim i prepoznatljivim dizajnom boce. Boca je obložena sjajnim metalikom i dekorirana zlatnim detaljima, što je čini pravim luksuznim poklonom ili odabirom za posebne prigode.Bottega Rose Gold je idealan izbor za one koji traže savršeno vino za proslavu ili kao dar za dragu osobu. Njegova kombinacija profinjenog okusa i elegantnog dizajna čini ga jednim od najtraženijih pjenušaca na tržištu, koji pruža nezaboravno iskustvo uživanja u vrhunskom italijanskom vinu.
Prijedlozi za posluživanje
Izvrstan kao aperitiv, uz svako jelo. Posebno se dobro slaže s vegetarijanskim i ribljim jelima (sushi, školjke, crudités), bijelim mesom i sirevima. Ugodna je poslije večera.
Podrijetlo:
Lombardija, Italija
Vrsta vina:
Pjenušavo, Ružičasto
Volumen:
0,75l
Temperatura posluživanja:
4-5 °C
Udio alkohola:
11.5%
Preporučena čaša:
Flauta
Hrana i vino:
Bijelo meso, Meki sir, Povrće, Riba
Vinova loza:
Pinot Nero
Biljke po hektaru:
4500
Sustav treninga:
Guyot, ostružni kordon
Razdoblje berbe:
Kraj kolovoza - prvi dan rujna
Područje proizvodnje:
- Na desnoj obali rijeke Po na jugu regije Lombardija prostire se zemlja blagih brežuljaka koju karakteriziraju izuzetno povoljni klimatski i geomorfološki uvjeti za uzgoj vinove loze
- Ima umjerenu klimu s visokim temperaturnim rasponom, suhu zimi i vjetrovitu ljeti
- Tlo je sedimentno s laporom koji se sastoji od jednakih dijelova vapnenca i gline
Proces proizvodnje:
- Grožđe je ručno brano i bez peteljki. Mošt se ostavi u dodiru s kožicama 24 sata na 5 °C. Hladna maceracija pogoduje ekstrakciji tvari boje i primarnih aroma grožđa
- Mošt se od ljuske odvaja blagim prešanjem. Fermentacija se odvija na kontroliranoj temperaturi od 18 °C
- Bazno vino prolazi drugu fermentaciju po metodi Martinotti, u cuve close na 14 °C uz dodatak selekcioniranih kvasaca. Vino se ostavlja u kontaktu s talogom i na kraju se filtrira i puni u boce
- Prije izlaska na tržište ostavlja se u podrumu dok se ne uspostavi ravnoteža koja je na trenutak izgubljena tijekom lagano stresne faze punjenja
Prinos po hektaru:
70-80 q/Ha
Šećer, g/l:
10-12
Ukupna kiselost, g/l:
5,00-6,50