Rodez champagne ambonnay
Rodez champagne ambonnay Blanc de Blancs
Brut, Biodinamičko, organsko vino
Opis proizvoda
Brut šampanjac napravljen samo od Chardonnaya. Podrijetlo terroira razotkriva se otkrivanjem vina velike izdašnosti. Obično se cuvée radi od mješavine 15 vina iz 5 do 6 različitih berbi. 70% vina je vinificirano u malim hrastovim bačvama, a 40% ne prolazi kroz malolaktičku fermentaciju. Šampanjac je čisto zlatne boje. Nos je ekspresivan s akcentima voća i brioša, nakon prozračivanja izražava note breskve i note citrusa. Nepce je mišićavo, dugo s divnom finoćom.
Podrijetlo:
Grožđe:
Udio alkohola: