Na skladištu
Dostava u Zagrebu i Rijeci do 3 radna dana
Besplatna dostava za narudžbe iznad 56 EUR
Sigurna i pouzdana kupnja
MENEGHETTI Malvazija
Boja i izgled
Slamnato žute boje sa zelenim odsjajem.
Bouquet
Mirisom vrlo čisto i precizno. Otvaraju se herbalne note mediteranskog bilja isprepletene s mirisom koštunjičavog voća poput marelice i breskve te zelene jabuke uz karakteristične cvjetne note akacije
Okus
U ustima vino je mekano, srednjeg tijela uz izbalansirane kiseline i alkohole.
Opis proizvoda
Smješteni usred nezagađene prirode, okruženi šumama i divljim mediteranskim raslinjem, vinogradi se obrađuju uz potpuno poštovanje prirode i ekološke održivosti.Grožđe u kamionima hladnjačama stiže iz Buja (oko 50 km sjeverno od Stancije Meneghetti), zatim ide u našu komoru za grožđe, gdje se grožđe ohladi preko noći na 6 – 8 C°. To je nužno kako bi sačuvali što više prirodnih aroma. Drugi dan se grožđe preok bez kožice i sjemenki ide u tankove od nehrđajućeg čelika na taloženje (hladno taloženje na 5 °C) u toku 24 h. Sljedećeg dana se pretače u drugi taša. Čist groždani snk (odvaja se čist groždani sok od sedimenata), podiže se temperatura i započinje se alkoholna fermentacija. Fermentacija Meneghetti Malvazija vina vrši se u inoks tankovima na 15 – 17 °C uz povremeno mješanje finog taloga (batonage). Prije samog flaširanja vino se filtrira i nakon toga ide u prodaju. Prinos 2 do 2,5 kg po trsu.