Na skladištu
Dostava u Zagrebu i Rijeci do 3 radna dana
Besplatna dostava za narudžbe iznad 56 EUR
Sigurna i pouzdana kupnja
Donnafugata
Donnafugata Sur Sur Sicilia DOC Grillo
Osvježavajuće vino koje donosi čaroliju mediteranskog proljeća sa živopisnim aromama breskve i dinje, očarava svojom svježinom i lakoćom.
16.99 €
Okus
Svjež i neformalan Grillo mladenačkog duha, SurSur 2021. karakterizira mirisni buket bijelog mesnatog voća u kombinaciji s ugodnim cvjetnim nijansama.
Bouquet
Svježi buket s notama bijelog voća (breskva i dinja) u kombinaciji s mirisima poljskog cvijeća i mente
Boja i izgled
Sjajna slamnato žuta
Opis proizvoda
POLOŽAJ: Jugozapadna Sicilija, imanje Contessa Entellina i susjedna područja te u brdovitom zaleđu između Marsale i Salemija (Baiata, Alfaraggio, okrug Pioppo).BERBA: kod Contessa Entellina u berbi 2021. zabilježeno je 615 mm kiše, nešto ispod prosjeka* od 645 mm ovog područja: padaline su bile koncentrirane zimi, osobito u veljači i ožujku, dok je proljeće bilo suho; u ovoj sezoni redovito su se odvijale nježne faze cvatnje i zametanja plodova. Krajem lipnja nastupio je vrhunac vrućine što je usporilo vegetativnu fazu biljaka, što je kasnije nadoknadilo nižim temperaturama u srpnju. Daljnji toplinski val u prva dva tjedna kolovoza ubrzao je sazrijevanje. Cijeli vegetativno-proizvodni ciklus bio je popraćen intenzivnim i pažljivim radom u vinogradu i time okončan uzorno. Kvaliteta je u potpunosti u skladu s ciljevima tvrtke, orijentirana na kvalitetnu proizvodnju.RAZDOBLJE BERBE: Grillo za proizvodnju SurSura ubran je od posljednje dekade kolovoza do prvog rujna. Odležavanje u spremnicima dva mjeseca, a zatim najmanje tri mjeseca u boci prije puštanja u promet.SVJEŽA I ORIGINALNA KOLEKCIJA: Ugodna vina sa sicilijanskom dušom.KAD ŽELITE: Uljepšajte si dan na ugodan i originalan način. Razmazite se dnevnom dozom luksuza. Podijelite otkriće s prijateljima.DIJALOG S UMJETNOSTIMA: Grillo je drevna autohtona sicilijanska sorta grožđa, ali je i slatka životinja (cvrčak) koja donosi sreću. Naziv sur sur, što znači cvrčak, dolazi iz klasičnog arapskog jezika koji se nekada govorio i na Siciliji. Glas proljeća, s njegovim mirisima i bojama, prikazan je na etiketi. Prikazuje Gabriellu (osnivač Donnafugate, sa suprugom Giacomom) kao djevojku u letu, kako trči bosa kroz cvijeće i svježu travu, prateći pjev cvrčaka koji joj zvuči slatko, poput tisuću "SurSur...".
Prijedlozi za posluživanje
Savršeno se slaže s gurmanskim sendvičima, vegetarijanskim prvim jelima i tjesteninom na bazi ribe. Probajte i s bijelim mesom na žaru i svježim kozjim sirom. Poslužuje se u tulipanskim čašama srednje veličine i visine, može se odčepiti prilikom posluživanja, izvrsno na 9-11°C.
Podrijetlo:
Italija
Grožđe:
Grillo
Volumen:
0,75l
Udio alkohola:
Hrana i vino:
Bijelo meso, Meki sir, Povrće, Riba, Tjestenina
Vinifikacija:
Ovo bijelo talijansko vino proizvodi se od sorte grožđa Grillo Nakon berbe, grožđe se brzo transportira u vinariju di se odabiru i pažljivo drobe zatim slijedi fermentacija u spremnicima od nehrđajućeg čelika na kontroliranim temperaturama onda zrenje na finom talogu nekoliko mjeseci.
Mogućnost skladištenja:
3 godine
Odležavanje prije punjenja:
Odležavanje u boci:
Ukupna kiselost, g/l:
Potencijal starenja:
3 godine
Prva berba:
Temperatura posluživanja:
9-11 °C
Razdoblje berbe:
Grillo za proizvodnju SurSura bran je između zadnje dekade kolovoza i prvog rujna