Bernard Defaix
Chablis Premier Cru Beauroy 2022.
Chablis Premier Cru Beauroy 2022 je vino koje spaja klasičnu svježinu i izvrsnu mineralnost chardonnaya s dovoljno kompleksnosti da se može dugo uživati uz hranu ili u posebno ugodnim trenucima degustacije.
70 €
Arome
citrusi, bijelo voće, blagi cvjetni tonovi i mineralnost
Opis proizvoda
Vino Chablis Premier Cru Beauroy 2022 dolazi iz čuvenog vinskog područja Chablis u Burgundiji (Francuska) i smatra se jednim od vrhunskih izraza chardonnaya iz ovog hladnijeg klimatskog pojasa. Premijer cru klasifikacija znači da potječe iz posebno kvalitetnih parcela na padinama iznad rijeke Serein, gdje kimmeridgijska vapnenačko‑glinena tla daju vinima prepoznatljivu mineralsku i morsku notu koja je zaštitni znak najboljih chablisa. Na pogled je svijetložut s blagim zelenkastim odsjajem, čist i svjež. U aromama prevladavaju note citrusa, zelenih jabuka, cvjetnih tonova i finih mineralnih nijansi, a na nepcu ga krasi odlična ravnoteža živahne kiseline, voćnih okusa i izražene minerality, što rezultira elegantnom i dugom završnicom koja prati svaki gutljaj. Ova kombinacija svježine i kompleksnosti čini ga vrlo zanimljivim izborom za ljubitelje bijelih vina koji cijene klasičan burgundski stil chardonnaya.
Prijedlozi za posluživanje
Bijelo meso, Mediteranska hrana, Meki sir, Riba, Tjestenina
Sorta grožđa:
Chardonnay 100%
Regija:
Chablis Premier Cru, Burgundija, Francuska
Temperatura posluživanja:
12-13 °C