Anselmo Mendes Parcela Única

Ovo bijelo vino nastaje od grožđa koje se bere ručno i vrlo nježno obrađuje kako bi se očuvala čista, prirodna aroma sorte, a dalje se fermentira i odležava u novim francuskim bačvama od hrasta prije dugog perioda zrenja u boci što mu daje dodatnu strukturu i kompleksnost. U čaši se otkriva duboka, minerala-voćna aroma s daškom cvijeća, fena i sofisticiranim notama arome avelje i vanilije iz hrastovog odležavanja, dok je okus svjež, elegantan i izrazito uravnotežen, s čistom kiselinom koja vodi do dugog i profinjenog završetka. Parcela Única spaja svježinu tipičnog Vinho Verde stila sa ozbiljnom strukturom i potencijalom za odležavanje, što ga čini odličnim izborom za gastronomske trenutke i sofisticiranu vinsku ponudu.