Rodez champagne ambonnay
Cuvee des Crayeres
60% Pinot Noir, 40% Chardonnay, Extra brut, Biodinamičko vino
Opis proizvoda
Šampanjac tijela i duha nastao spojem 60% crnog pinota i 40% chardonnaya. Ravni, okrugli, velikodušni, cuvee Crayères u prosjeku se proizvodi od desetak različitih vina iz 4 do 5 različitih berbi, s 20 do 25% vina vinificiranih u malim hrastovim bačvama, s 45 do 50% rezervnih vina koja pomažu u postizanju homogenosti. Ova šampanjac zlatne nijanse s malim zlatnim odsjajima. Nos otkriva cvjetne i mineralne note koje nakon prozračivanja dopuštaju oslobađanje crvenog i bijelog voća. Ukus je svjež i izdašan, poigravajući se notama proljetnog bobičastog voća.
Odležavanje prije punjenja:
13%
Grožđe:
Udio alkohola: